Oficial Chocolatero/a
Algunas de las responsabilidades del puesto serían:
- Conocer el proceso de elaboración del cacao y chocolate.
- Elaborar los diferentes productos con chocolate.
- Crear rellenos de chocolate con mantequilla para determinados productos.
- Conocer las diferentes técnicas para tratar el chocolate y ponerlas en práctica para la elaboración.
- Esforzarse por optimizar el proceso de preparado con especial atención a a la velocidad y la calidad.
- Evaluar los productos alimenticios para garantizar unos estándares de calidad constantes.
- Colaborar en el cumplimiento de las prácticas de higiene alimentaria por parte de todos los miembros del equipo en todo momento.
- Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo dentro de la cocina.
¿Qué necesitamos de ti?
- Experiencia previa en repostería y chocolatería.
- Formación culinaria.
- Excelente servicio al cliente, pasión por la cocina y hostelería.
- Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.
- Capacidad de trabajar en equipo y responder a un ritmo rápido de trabajo.
¿Qué ofrecemos?
Puente Romano Beach Resort te brinda una experiencia excepcional y enriquecedora. Nos ubicamos en un entorno exclusivo de renombre internacional. Junto con otros establecimientos, formamos parte del grupo Luxury Hotel Partners. Como Leading Hotels of the World, nos dedicamos a mantener los más altos estándares de excelencia y prestigio.
Además, contamos con un convenio colectivo propio que garantiza condiciones laborales favorables y adaptadas a las necesidades del equipo. Formarás parte de una gran empresa con más de 1500 profesionales de diferentes sectores y culturas.
Tendrás acceso a actividades formativas que apoyan tu desarrollo profesional y personal. Además, ofrecemos oportunidades internas para tu crecimiento y movilidad dentro de la empresa.
Disponemos de un servicio de prevención propio, que incluye un médico de empresa, para velar por tu salud y seguridad en el trabajo. También tenemos un Club Benefits para las personas del equipo con promociones y descuentos en multitud de establecimientos y servicios.
Te integrarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde podrás participar en eventos y actividades para todo el equipo. También colaboramos en eventos benéficos y proyectos de sostenibilidad, aportando activamente a la comunidad y al medio ambiente.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de lo extraordinario!
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Oficial Chocolatero/a
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