¿Qué harás en tu día a día?

• Supervisar y organizar el trabajo del equipo de office durante el servicio.

• Garantizar la correcta limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, cristalería, maquinaria y áreas de cocina.

• Coordinar la reposición de material limpio para cocina y sala durante el servicio.

• Controlar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria de lavado y equipos del office.

• Colaborar con cocina y sala para asegurar un servicio organizado y eficiente.

• Formar y acompañar al equipo en buenas prácticas de limpieza, orden y seguridad.

¿Qué necesitamos de ti?

• Experiencia demostrable en un puesto similar. Valorable previa experiencia en hoteles y/o restaurantes del sector de lujo.

• Experiencia en funciones de gestión de equipos.

• Sólidos conocimientos informáticos, incluido el dominio del paquete Microsoft Office (Excel, Word y Outlook).

• Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.

• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana.