¿Qué harás en tu día a día?

• Preparar y cocinar los ingredientes que sean necesarios y ayudar en las secciones indicadas por el equipo de cocina.

• Garantizar que todos los productos alimenticios se ajustan a las recetas y a las instrucciones de la dirección de cocina.

• Mostrar una actitud profesional, positiva y amable en todo momento, tanto con los clientes como con los miembros del equipo.

• Tener un excelente conocimiento de la preparación de alimentos, los principios de desinfección y la nutrición, incluido el trabajo con limitaciones como alergias, etc.

• Cumplir todas las normas y procedimientos de la empresa.

• Conocer perfectamente y cumplir las políticas de la empresa en materia de incendios, higiene, salud y seguridad.

• Promover las mejores prácticas dentro del restaurante y mejorar constantemente los procesos y procedimientos.

¿Qué necesitamos de ti?

• Experiencia demostrable en un puesto similar. Valorable previa experiencia en hoteles y/o restaurantes del sector de lujo.

• Se valorará formación culinaria.

• Capacidad para trabajar en equipo con una ética de trabajo positiva.

• Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.

• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana.