¿Qué harás en tu día a día?

• Serás responsable de tu propio rango dentro del restaurante, asegurando un servicio fluido, atento y profesional en todo momento.

• Coordinarás y supervisarás al personal de apoyo de tu sector, garantizando que cada detalle del servicio se cumpla según los estándares.

• Tomarás la comanda, realizarás recomendaciones y resolverás cualquier incidencia durante el servicio.

• Garantizarás una excelente experiencia del cliente, asegurándote de que cada mesa reciba un trato personalizado.

• Colaborarás estrechamente con el equipo de sala y cocina para asegurar una comunicación efectiva y un servicio coordinado.

• Participarás en montaje, mantenimiento y cierre de sala, cuidando siempre la imagen del restaurante.

¿Qué necesitamos de ti?

• Experiencia mínima de 1-2 años como jefe/a de rango o de sector, preferiblemente en restaurantes gastronómicos, hoteles o espacios de alto volumen.

• Conocimiento de protocolos de servicio, maridaje y atención al cliente.

• Habilidad para trabajar en equipo, bajo presión y con un alto estándar de calidad.

• Nivel avanzado de inglés y español.

• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos o rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.